現(xiàn)如今，隨著創(chuàng)業(yè)的人越來越多，行業(yè)越來越透明，使得各行業(yè)之間的競爭加劇，串串香行業(yè)的競爭也是同樣如此。想要在行業(yè)中長久發(fā)展，除了要有好的味道與服務(wù)之外，活動(dòng)策劃也必不可少。但現(xiàn)在許多店鋪采用的活動(dòng)是千篇一律的打折或者優(yōu)惠券等方式，讓顧客產(chǎn)生疲勞，就算下次再做活動(dòng)也沒有顧客光臨。那么串串加盟店要如何做活動(dòng)才能有效呢？

一、分析自身情況

做活動(dòng)之前要先對(duì)自身門店進(jìn)行定位，分析這次活動(dòng)推什么單品以及活動(dòng)力度，推廣形式等，要制作具有可執(zhí)行性的活動(dòng)方案。

二、客源人群畫像

不同的餐飲店面向的消費(fèi)群體不一樣，在活動(dòng)前要了解串串加盟店面向的人群，了解這類人群的需求，選擇合適的方式，針對(duì)性的推廣，才能達(dá)到促銷的目的。

三、活動(dòng)時(shí)間

節(jié)假日有很多，像元旦、中秋、國慶等可以作為營銷節(jié)點(diǎn)，利用當(dāng)下的自媒體平臺(tái)，增加與消費(fèi)者間的互動(dòng)交流，達(dá)到推廣目的。

四、活動(dòng)形式

而對(duì)不同人群的活動(dòng)展現(xiàn)形式不一，如青年學(xué)生，可能偏向于有趣好壞的互動(dòng)性活動(dòng)，而如果面對(duì)的是上班簇一類群體，可能更多的是傳統(tǒng)的優(yōu)惠、折扣方式。不同的客群，在活動(dòng)形式上也是有區(qū)別的。

五、活動(dòng)主題

促銷活動(dòng)是吸引顧客的方法之一，是許多餐飲店都在做的，但是一個(gè)有主題的促銷活動(dòng)，能讓人眼前一亮，達(dá)到事半功倍的效果。

六、可實(shí)施方案

明確要做的活動(dòng)后，要做出可實(shí)施活動(dòng)的方案，包括主題、時(shí)間、活動(dòng)方式、宣傳推廣、店鋪裝飾、人員培訓(xùn)等，把每個(gè)細(xì)節(jié)做到位，才能讓活動(dòng)順利實(shí)施，達(dá)到想要的目的。